Safran Extrakt

Safran ist ein aus getrockneten Narben und Griffeln der Blüten des Crocus sativus gewonnenes Gewürz. Die wichtigsten bioaktiven Verbindungen der Safran-Narben sind: Crocine, Crocetin, Picrocrocin und Safranal. Darüber hinaus enthält Safran aktive Bestandteile wie: Carotinoide, Zeaxanthin, Lycopin, Beta-Carotin und Polysaccharide. Safran findet nicht nur in der Küche Verwendung; in der traditionellen Medizin wurde er unter anderem zur Förderung eines gesunden emotionalen Gleichgewichts eingesetzt.

Das Produkt Safran Extrakt von NAHANI liefert klinisch geprüften affron® Safran-Narbenextrakt (Crocus sativus L.) erstklassiger Qualität. Unser Safran Extrakt ist mittels HPLC (High-performance liquid chromatography, Hochleistungsflüssigkeitschromatographie) auf 3,5 % Lepticrosalides® standardisiert. Lepticrosalides® ist eine patentierte Kombination der Wirkstoffen des Safrans: Crocin, Safranal und Picrocrocin.

Die Qualität von affron® beruht auf der Herkunft, dem Anbau auf Feldern in Kastilien-La Mancha (Spanien), der Auswahl der Art Crocus sativus L. sowie des exklusiven und patentierten Extraktionsverfahrens bei niedriger Temperatur, welches bei minimalem Energieverbrauch ermöglicht, die bioaktiven Verbindungen aufrechtzuerhalten.

Das Produkt Safran Extrakt ist für Personen geeignet, die sich vegan oder vegetarisch ernähren.

Gesundheitsbezogene Angaben (EU-Verordnung Nr. 432/2012): Crocus sativus trägt zu emotionaler Ausgeglichenheit und Entspannung sowie zur Aufrechterhaltung einer positiven Stimmung bei. (EFSA On hold: 2038)

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