Produktcode: 2317
FERMENTIERTER SCHWARZKÜMMEL
36 g
Die Samen des Echten Schwarzkümmels stammen von einer einjährigen krautigen Pflanze, die im Mittelmeerraum heimisch ist. Im Nahen Osten, Nordafrika und in Teilen Asiens wird sie seit über 3.000 Jahren genutzt. Der Fermentationsprozess verbraucht Zucker und Kohlenhydrate, wodurch eine höhere Bioverfügbarkeit der Nährstoffe entsteht. Der natürliche Fermentationsprozess verbessert Aroma und Geschmack.
Ideal zum Einrühren in Wasser, Säfte, Mixgetränke oder Tee, oder zum Kochen verwenden, z.B. für Currys, Marinaden, Gemüsegerichte, Brat und Schmorgerichte sowie für Saucen.
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2317
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Inhaltsstoffe
| ZUTATEN: Schwarzkümmel Samen (Nigella sativa) fermentiert | ||
| Nährwertinformation | Pro Portion 5 g | Pro 100 g |
| Energie (kJ/kcal) | 25/6 | 1.800/430 |
| Fett | 0,2 g | 13,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 3,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 40,0 g |
| Eiweiß | 0,5 g | 36,0 g |
| Salz | 0,0 g | 0,1 g |
| Aus kontrolliertem Anbau, nicht pasteurisiert, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei, pur und vegan | ||
1 x täglich ½ gestrichener Teelöffel (1,5 g)
