Ein Fachbeitrag von Ariane Hauck und Helena Krenn, Heilpraktikerinnen
Zur Verbesserung der Zellfunktion und -gesundheit benötigt unser Körper Fettsäuren, die er zum größten Teil nicht selbst herstellen kann. Wenn Zellen altern, verlieren ihre Membrane die Geschmeidigkeit und werden immer starrer. Durch den Einbau von Fettsäuren in die Zellmembran wird die Beweglichkeit und Elastizität verbessert und der Zellmembran Struktur gegeben, was wiederum dafür sorgt, dass die Durchblutung auch in kleinen Kapillaren besser funktionieren kann, die Agglutination (Verklumpung) verringert wird und so alle Gewebe ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden können.
Am wichtigsten sind die mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Fehlen diese kommt es zu zahlreichen gesundheitlichen Beeinträchtigungen, die eine Schwächung des Immunsystems, einen gestörten Herzrhythmus, nachlassende Sehkraft, schlechte Wundheilung, Augenerkrankungen, Haarausfall, hohen Blutdruck, schlechte Blutfettwerte, Entzündungen, sowie schwerwiegende Leber- und Nierenschäden zur Folge haben können, sowie auch geistige Entwicklungsstörungen oder neuropsychiatrische Erkrankungen.
Es werden zwei wichtige Gruppen unterschieden, die Omega-3- und Omega-6- Fettsäuren. Zu den Omega-3 gehören die pflanzliche Alpha-Linolensäure, z.B. enthalten in Rosenkohl, Avocado, Chia Samen, Leinöl und Spinat und die stoffwechselaktiven, längerkettigen, ungesättigten Omega-3-Fettsäuren EPA, z.B. enthalten in Fischöl (Sardinen und Anchovis) und DHA, natürlich vorkommend in Seefisch. EPA hat antiinflammatorische und antithrombogene Wirkung, DHA wirkt mehr auf das Gehirn, die Nervenzellen und die Zellmembranen der Netzhaut.
Zur Omega-6 Gruppe gehören die Linolsäure, z.B. enthalten in Distel- und Maiskeimöl, die Gamma-Linolensäure, natürlich enthalten in Nachtkerzen-, Borretsch- und Hanföl, sowie die Arachidonsäure, die aus der Linolsäure gebildet wird.
Als Co-Faktoren zur optimalen Verstoffwechselung benötigt der menschliche Organismus zusätzlich die Vitamine B3, B6, Vit C, Magnesium, Zink und Vitamin E (gegen Oxidation der Omega-3-Fettsäuren und wegen der besseren eigenen Aufnahme als fettlösliches Vitamin), sowie das L-Carnitin, das die mittel- und langkettigen Fette durch die innere Mitochondrienmembran in die Mitochondrienmatrix transportiert, um besser Energie produzieren zu können. Es besitzt eine Schlüsselfunktion innerhalb der Fettverbrennung.
Wichtig ist aber vor allem das Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt das Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3-Fettsäuren mit 5:1, also 5 Teile Omega-6-Fettsäuren und 1 Teil Omega-3-Fettsäuren. Die WHO empfiehlt 4:1, besser 1:1. Ein günstiges Verhältnis ist entscheidend, damit bestimmte Abläufe im Körper im gesunden Gleichgewicht bleiben. Denn die beiden konkurrieren im Körper um die gleichen Stoffwechselwege. Während Omega-3-Fettsäuren Entzündungsprozesse im Körper vermindern, können die Omega-6-Fettsäuren die Entstehung von Entzündungen begünstigen. Daher benötigt unser Körper ein ausgewogenes Verhältnis zwischen diesen Fettsäuren.
Eine weitere wichtige Rolle, die mit zunehmender Forschung in den Focus rückt, nimmt Omega 7 ein, die sogenannte Palmitoleinsäure, natürlich hohe Mengen kann die Königin der Nüsse Macadamia aufweisen. Omega 7 wirkt sich vorteilhaft auf die Gesundheit der Haut und der Schleimhäute aus.
Omega 9, eine einfach ungesättigte Ölsäure, z.B. in Färberdistel- und Olivenöl zu finden, komplettiert den Reigen in unserem Nahani Sortiment und unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Wir haben mehrere, sehr gute komplexe Formulierungen im Angebot:
Unsere Lieblinge sind die Wilden Omega-3-Fettsäuren und die hochdosierte Omega 3/6/7/9 Kombination aus biologischem Borretschöl, biologischem Leinsamenöl, biologischem Sanddornöl und Fischöl von wilden kleinen Sardinen und Anchovis, selbstverständlich schwermetallfrei. Diese essentiellen Fettsäuren sind äußerst wichtig für die Zellfunktion, das Hormon-, Immun-, Verdauungs- und Blutkreislaufsystem, die Gesundheit des Gehirns und für Haut, Haare und Nägel und unterstützen hilfreich bei Allergien und Entzündungen.
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