Heute ist der Tag der gesunden Ernährung. Experten sind sich einig: unter gesunder Ernährung versteht man eine abwechslungsreiche, ausgewogene und frische Mischkost, die gern fantasievoll zubereitet sein darf. Auf eine kurze Formel heruntergebrochen: Mehr pflanzliche (Obst, Gemüse, Getreide) als tierische Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Ei) und nur geringe Mengen an Fett, Salz und Zucker. Viel Flüssigkeit ist unbedingt notwendig: Am besten Wasser, Tees, Saftschorlen und Ähnliches. Hier als Idee unser Rezept für einen Dip mit fermetierter Roter Bete, mehr Produkt-Infos finden Sie hier.
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